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El cocinero riojano Francis Paniego ha hecho historia al conseguir su segunda Estrella Michelín en el Portal del Hotel Echaurren. Con este reconocimiento, Paniego suma ya tres estrellas, dos por su restaurante de Ezcaray y otra por la cocina del restaurante del Hotel Marqués de Riscal.

A Paniego, que ha actualizado la cocina tradicional que preparaba su madre Marisa en Ezcaray, se le reconoce que "ha madurado sus técnicas logrando mezclas coherentes, perceptibles y bien fusionadas con la historia que el plato nos quiere contar".

Se trata de un proyecto en el que se entrega un terreno, a los concesionarios, para que puedan obtener un complemento alimenticio. Los beneficiarios son personas en riesgo de exclusión social, con escasos recursos económicos y problemas para cubrir necesidades básicas.

Hace un año se otorgaron las parcelas, de 200 metros cuadrados cada una, y las familias han trabajado a lo largo de este tiempo. Una vez que se ha recolectado el cultivo Cáritas ha querido inaugurarlas.

Las nuevas instalaciones ofrecen servicios de supermercado, aparcamiento, sala de cine, tiendas y zona de ocio con restaurante, cafetería, pistas de pádel y chiquipark.

El Centro Comercial se ha puesto en marcha en el antiguo pabellón de la Cooperativa Nuestra Señora de Allende, situado a la entrada de la villa.

El Presidente del Gobierno de La Rioja  ha visitado hoy la empresa Euro Seating Internacional, empresa dedicada a la fabricación de mobiliario para auditorios, cines, teatros, salas de conferencias y áreas deportivas. Una firma que está presente en 108 países

Durante su recorrido, el Presidente del Gobierno de La Rioja ha estado acompañado por el Alcalde, Diego Bengoa, y por el Consejero de Industria, Innovación y Empleo quien ha destacado que esta entidad es buen ejemplo de innovación y desarrollo.