AGENDA CULTURAL Y DEPORTIVA
HABAS DE SAN BENITO
27/03/2010
La Cofradía de San Benito y Valvanera, un año más elaborará con gran esmero y buenos condimentos las tradicionales Habas.
La tradición del reparto de las Habas, se remonta a la Edad Media, cuando los monjes del Priorato de Ubaga, repartían a los pobres del valle unas habas con tocino.
Desde las 6 de la mañana, los cofrades van preparando el cocinado en grandes calderas, ahí van añadiendo los ingredientes: habas secas (que ya han estado a remojo), guindillas, chorizo, jamón, tocino, ajos, cebolla, aceite ...
El lugar del reparto es el Atadero, y éste comienza después de que el párroco las bendiga, el reparto será amenizado por la charanga.
Hay que acudir con un recipiente para coger las habas, a partir de las 12:00, aunque si se va antes, se puede ver el ambiente que merece la pena.
Entidad organizadora: Cofradía de San Benito y Valvanera.
Lugar: Ezcaray, en el atadero.
Horario: Por la mañana.
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27/03/2010
La Cofradía de San Benito y Valvanera, un año más elaborará con gran esmero y buenos condimentos las tradicionales Habas.
La tradición del reparto de las Habas, se remonta a la Edad Media, cuando los monjes del Priorato de Ubaga, repartían a los pobres del valle unas habas con tocino.
Desde las 6 de la mañana, los cofrades van preparando el cocinado en grandes calderas, ahí van añadiendo los ingredientes: habas secas (que ya han estado a remojo), guindillas, chorizo, jamón, tocino, ajos, cebolla, aceite ...
El lugar del reparto es el Atadero, y éste comienza después de que el párroco las bendiga, el reparto será amenizado por la charanga.
Hay que acudir con un recipiente para coger las habas, a partir de las 12:00, aunque si se va antes, se puede ver el ambiente que merece la pena.
Entidad organizadora: Cofradía de San Benito y Valvanera.
Lugar: Ezcaray, en el atadero.
Horario: Por la mañana.